Le terrain sur lequel grandissent mes plantes bénéficie d’un sol riche limoneux sableux et d’une bonne exposition. Celui-ci a été certifié en agriculture biologique par Ecocert.
Je réalise mes semis dans des bacs sous une serre.
J’ai semé une trentaine de variétés de plantes telles que Verveine, basilic, menthe, persil, estragon, mélisse, aneth, calendula, camomille, agastache, mauve, sarriette, marjolaine, hélichryse, romarin… Et aussi une dizaine de variétés de fleurs pour la confection de bouquets secs telles que celosie, immortelle, scabieuse étoilée, gypsophile…
Les graines proviennent de semenciers tels que Biaugerme, la Ferme de Ste Marthe, Ducrettet…
Je souhaite par la suite produire mes propres graines.
Les plants sont ensuite installés sur des buttes paillées afin de garder l’humidité et limiter l’enherbement.
Du semis jusqu’à la récolte, tout est fait manuellement et aucun engrais n’est utilisé, seulement du purin d’ortie et de fougère!